慕斯常温下可以放多久 慕斯常温下可以保存多久

1、視情況而定。

2、夏季天氣炎熱，慕斯在常温下只能保存1-2個小時左右，期間水分蒸發，影響其鬆軟度導致口感變差，進一步慕斯膨化，結構鬆散不能繼續食用。而冬天氣温寒冷，慕斯常温下可保存5-12個小時，具體保存時間因南北各地温度不同有所變化。