烤箱能做燒烤嗎 烤箱能不能做燒烤

烤箱能做燒烤的，能做烤肉串、烤雞翅、烤魷魚等多種燒烤美食。

1、烤肉串：

將豬肉除去筋膜，切成大長條，再用蛋清和啤酒將豬肉揉搓醃製30分鐘。然後把調味料放進肉裏，抓勻按摩10分鐘，把醃製好的肉條串在竹籤上，用錫箔紙把肉串從頭到尾的包住，烤箱預熱200度，烤15分鐘取出，撒上烤肉粉繼續烤兩分鐘即可。

2、烤雞翅：

雞翅洗淨後用紙擦乾淨，在兩面都劃上幾刀，讓雞翅更好的入味。把雞翅放入深碗中加入適量的孜然粉、辣椒粉、烤肉粉醬，蜂蜜抓捏醃製20分鐘以上，取出清水浸泡的竹籤串起醃製好的雞翅，烤15到25分鐘，顏色金黃即可。

3、烤魷魚：

剖開魷魚，洗淨後瀝乾，在碗里加入辣醬、生抽、料酒、薑片攪拌均勻，然後把魷魚放進碗裏醃製3小時，用竹籤串起魷魚，放進鋪好的洋葱烤盤中，用錫箔紙將魷魚蓋好，給烤箱預熱220度烤8分鐘，撒上調料後，再烤5分鐘即可。