牛肉用普通鍋燉需要燉多久

牛肉燉需要視具體菜譜和牛肉的類型而定。通常，牛肉需要在普通鍋中燉煮1-3小時，以確保肉質變得柔軟，並使調味料充分滲透。具體時間取決於牛肉塊的大小和切割方式。建議根據菜譜中的指示和自己的口感偏好來決定燉煮的時間。