鮮肉如何保鮮運輸 鮮肉的保鮮的方法

1、肉類食物最好選擇真空包裝，這樣可以減少食物與細菌接觸的機會，可以讓其保存時間延長一些。

2、如果沒有條件進行真空包裝的話，可以先將肉類食物冷凍後，然後放入袋子中密封保存，最好多裹幾層，然後在運輸的箱子中放一些冰袋，低温運輸也可。