吃白果怎麼處理才能吃

白果是一種常見食材，可以通過以下步驟進行處理並食用：

1. 將白果用刀劃開外皮，注意不要割到裏面的果肉。可以在白果底部劃個十字形或者圓形口，便於去掉外皮。

2. 將白果浸泡在熱水中約15分鐘，這將使外皮變得鬆軟，容易去除。

3. 在浸泡的過程中，用手輕輕揉搓白果外皮，可以幫助去除外皮。或者使用刀子輕輕剝離外皮。

4. 將去除外皮的白果放入沸水中煮3-5分鐘，可以去除苦味。具體時間可以根據個人口感調整。

5. 將煮熟的白果撈出後用涼水沖洗，這可以使白果更易於吃和處理。

6. 白果已經處理好後，可以直接食用，也可以用於製作甜品、糕點或者加入其他菜餚中。可以根據個人喜好選擇不同的食用方式。

在處理白果時，需要注意不要割傷手指，以免受傷。另外，對於食用的白果，要確保外皮完全去除，以免食用時咬到外皮殘留。