怎樣挑甜火龍果 火龍果怎麼挑選甜的

1、先看一下火龍果的顏色，新鮮的火龍果表皮都是比較紅的，火龍果表面的顏色越紅就説明它越成熟，如果火龍果的鱗片帶有紅色，尾部是綠色的話，就説明這個火龍果是成熟度剛剛好的，汁水比較充足，吃起來很好吃。所以咱們在買火龍果的時候要儘量挑選這樣的火龍果。

2、看一下火龍果的形狀，一般比較優質的火龍果外形就像正在燃燒的火苗。除此之外呢，火龍果也有胖短長瘦之分。選擇火龍果的時候咱們要選擇短胖的，不要選擇瘦長的。這是因為短胖的火龍果成熟度更好，它的水分更多，果肉也更甜，而瘦長的火龍果一般它的甜度不高，所以在挑選的時候要選擇短胖的火龍果，而不要選擇瘦長的火龍果。

3、看一下火龍果的根莖，火龍果的根莖是接觸地面最近的位置，如果火龍果開始腐爛的話，一般都是從根部開始的。咱們在買火龍果的時候一定要認真觀察一下火龍果的根莖，如果根莖有腐爛的情況，那麼就不要購買了，雖然有時候腐爛只有一點點，但是它裏面的果肉肯定也會受到影響。如果根莖沒有腐爛，並且沒有起皺的情況，那麼就説明這樣的火龍果是比較新鮮，比較好吃的。