梭子蟹做法幾月份最肥 幾月份的梭子蟹做法最肥

1、梭子蟹在每年的8-11月份是最肥的時候。

2、這個是梭子蟹的索餌肥育時期,梭子蟹的個體最為健壯,其體寬可以達到100-130毫米,重量可達250-500克,而且成熟的梭子蟹會在越冬前進行交配,這個時期的母蟹蟹黃肥滿,公蟹蟹白膠質豐富,口感最為肥美。