冬天大閘蟹如何儲存保鮮 冬天大閘蟹怎麼儲存
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1、用結實的繩索把螃蟹的腳綁起來,那樣可達到降低螃蟹精力的效果,並把捆好的螃蟹放在冰箱的冷藏層,將温度調到5度至10度,而且蓋緊淋濕的毛巾。
2、把螃蟹放入一個高一點的桶內,在桶內放水,直到水位上升到螃蟹身體的一半即可,做到保濕的目地,切勿不能埋住螃蟹,這樣的方法一般可以保存五天。
3、能把螃蟹臨時放在浴缸裏飼養,將螃蟹放進浴盆內,灌水至恰好埋住螃蟹,那樣螃蟹站起起來時也可以在水面上吸氣,並且應該根據貯存螃蟹的時間長短和數量多少來適量推廣小魚小蝦,一般可以保存一週甚至更長。
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