藍莓怎樣挑甜的品種 藍莓如何挑選
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1、看藍莓顏色:已經成熟的藍莓表皮顏色呈深紫色或是藍黑色,表皮會覆有白霜。而表皮呈現紅色的藍莓則是未成熟的表現。
2、看藍莓果實的堅實度:我們在選購藍莓時應用手去捏一捏黑莓果實,好的藍莓果實應該是堅實的,如果手感很軟,還有汁液滲出,説明已經熟過了;如果是藍莓的果肉有乾癟的情況出現,則説明黑莓存放過久了,水分已經流失了,不建議用户購買。
3、看藍莓大小:個體太大的藍莓是人工養殖出來的,而個體小的則可能是野生果。現在市場上出現的藍莓大多都是人工養殖的,不過人工養殖的在口感上要優與自然生成長的藍莓。
4、看藍莓表皮:放置過久的藍莓表面會出現小的凹陷,有的甚至會出腐爛的小坑。
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