醬油汆面的做法 手把手教給大家
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1、主料:黃豆醬油200ml、大葱50g、黃瓜100g、麪糰300g。輔料:油適量、花椒適量、八角2顆。
2、準備好所用食材。大葱切碎。黃瓜切成絲。鍋中注入油,下入花椒和八角,爆出香味後撈出。
3、倒入葱碎,炸出葱香,葱的四周微微發黃。倒入醬油滾開,倒入碗中成醬油氽。
4、鍋中注入水,燒開後下入麪條煮熟。撈入碗中,澆上醬油氽,撒上黃瓜絲配上大蒜即可。
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