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新鮮柚子泡水正確方法 怎樣正確用柚子泡水

新鮮柚子泡水正確方法 怎樣正確用柚子泡水

新鮮柚子泡水正確方法 怎樣正確用柚子泡水

1、乾淨的水清洗一遍柚子,然後在柚子皮表面上撒適量的鹽,進行搓洗,將其表面的雜質以及毛孔打開。

2、然後用專用的塑料柚刀製品或是水果刀在柚子上劃開5—8下,然後順着小船樣的劃痕,一塊塊剝下柚子皮。

3、接着把剝好的柚子放入温度在50—60度左右的温水中浸泡5—10分鐘,讓柚子表皮的毛孔再次張開。

4、然後把柚子撈出控幹些水分後,用刀將柚子皮切下來,再切成細絲狀,然後與去好籽的果肉,一同放入榨汁機中,攪打成泥。

5、之後在把柚子的果泥放入加入適量水和冰糖的鍋內,然後用小火熬煮20—30分鐘,直至表面粘稠,基本無水分就可以撈出裝瓶,密封放置7—10天左右就能泡茶喝了。

6、還可以將柚子皮洗淨後,放到太陽低下曬乾或烘乾,像檸檬片一樣作為乾製的茶品泡水喝。

標籤: 泡水 柚子
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