新鮮珍珠花如何保存 新鮮珍珠花的保存方法

1、保存山野菜珍珠花的方法有：鹽漬，曬乾，真空包裝，冷凍。

2、鹽漬：將山野菜珍珠花用鹽醃製。

3、曬乾：將山野菜珍珠花放在有陽光的地方，直到將山野菜珍珠花中的水分曬乾。真空包裝：將山野菜珍珠花放到真空包裝袋中，將袋中空氣抽出。

4、冷凍：將煮過的山野菜珍珠花迅速用冷水浸涼，放入飯盒等方形容器中（方形容器空間規整，保存時節省空間），擺放好後，再灌入冷水，放入冷凍室或冰箱冷凍。