花甲粉是哪裏的特產 花甲粉是什麼地方的特產

1、花甲粉現主要流行於東北和西南一帶，包括遼寧，貴州，重慶，四川，湖南等地，是當地的特色美食。

2、花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將高湯與花甲、米線封閉式的熬製而成的小吃類菜品。花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。

3、花甲粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白的菜品。