蕎麥麪條怎麼看熟沒熟 蕎麥麪條如何看熟沒熟

1、蕎麥麪變軟浮起，用筷子能夾斷就是熟了。

2、蕎麥麪要煮8-10分鐘才能熟。

3、通常而言,水開後放入蕎麥麪,再蓋上鍋蓋煮5分鐘,看到麪條轉色就説明全熟了。蕎麥麪要比普通麪條更加耐煮,大多用來涼拌,很少有人直接煮熟的,正常煮3分鐘熄火,然後在鍋裏悶2-3分鐘即可。