又簡單又好吃的火腿腸做法

功效：火腿腸是一道方便快捷的美食，富含蛋白質和維生素，可以提供人體所需的營養。

材料：
- 火腿腸6條
- 雞蛋2個
- 麪粉適量
- 麪包糠適量
- 油適量

做法步驟：
1. 準備一個小碗，將雞蛋打入碗中，打散備用。
2. 在另一個小碗中放入適量的麪粉。
3. 火腿腸切成適當大小的段，用紙巾或廚房紙巾擦乾火腿腸的水分。
4. 火腿腸段依次放入麪粉碗中滾一下，然後放入打散的雞蛋中蘸一下，最後再裹上一層面包糠。
5. 熱鍋中加入適量的油，油熱後將裹好麪包糠的火腿腸放入煎炸，炸至金黃色即可。
6. 炸好的火腿腸撈出瀝乾油，放在廚房紙巾上吸去多餘的油份。

注意事項：
1. 在煎炸火腿腸時，不要過度耽擱，以免過熟或糊掉。
2. 可以根據個人口味，在麪粉中加入適量的鹽和胡椒粉，增加火腿腸的味道。
3. 打散雞蛋時，可以加入少許水或牛奶，使火腿腸更加嫩滑。
4. 火腿腸選擇品質良好的產品，保證食材的新鮮和安全。

這是一道簡單又好吃的火腿腸做法，不僅適合作為早餐或快餐，還可以作為下午茶或宴會的開胃小吃。快來試試吧！