速凍白玉米要怎麼煮才好吃 速凍白玉米要如何煮才好吃
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1、速凍甜玉米粒一包拿出來凍結,速凍青豆也凍結,假如用新鮮的甜玉米和新鮮青豆需要把玉米粒用刀切下,然後放入開水鍋中燙兩三分鍾煮熟撈出,然後過涼水,青豆也是這樣。胡蘿蔔去皮切成和玉米粒鉅細差不多的丁。
2、鍋燒熱下少量油,假如用生松子這時下入松子小火翻炒一下,接着下胡蘿蔔同炒至斷生,接着下青豆玉米粒快速翻炒幾下,參加鹽炒勻調味即可。假如用熟松子的話終再放即可。
3、有的菜重調味,有的菜則要做減法調味,這道菜假如再加生抽和糖之類的反而會破壞菜餚的鮮美清新。
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