碧根果能生吃嗎 碧根果可以直接生吃嗎

1、碧根果能生吃。碧根果營養豐富，果仁中還含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等，有很高的營養價值，具有降低膽固醇、營養大腦、美容等功效。

2、降低膽固醇：碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量，因此吃碧根果對人的心臟有一定好處。

3、營養大腦：碧根果中所含的微量元素是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益於大腦的營養補充，具有健腦益智等作用。

4、美容：碧根果因為脂肪含量高，可使體型消瘦的人增胖；碧根果含有大量維生素E，經常食用，皮膚粗糙、萎黃則變得潤澤細膩光滑，富有彈性；對於頭髮早白的人，還有烏髮、潤髮等作用。