煮毛豆都放什麼調料 煮毛豆的做法

1、用料：毛豆500g、花椒適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量。

2、毛豆洗淨逐一剪去兩頭。

3、倒入鍋內，加花椒八角桂皮，鹽，水沒過毛豆，煮二十分鐘左右。（喜歡軟點的可以煮久點）

4、盛起放涼享用。喜歡辣的，可加辣椒油拌勻，入味。喜歡涼拌毛豆的可加涼拌醋，蒜蓉，辣椒油拌勻，放冰箱一晚，更入味。