泡姜需要放冰箱嗎 泡姜需不需要放冰箱
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1、泡姜建議放冰箱。
2、泡姜的成分中含有醋和生薑,這兩個成分的抑菌能力很強,雖然在常温下也能夠儲存一段時間,但是若儲存的時間過長就會導致生薑變質。因此,泡姜應該放置在乾燥、陰涼的地方進行儲存。
3、冷藏泡姜的優點在於可以防止生薑變質。而且冷藏的泡姜可以更長久地保存。此外,在夏季高温天氣時,如果泡姜不冷藏,可能會導致細菌的繁殖,使食品變質。
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