肝能不能和豬耳朵一起吃

一般情況下，肝和豬耳朵可以一起吃。肝是一種營養價值很高的食材，富含蛋白質、維生素和礦物質。豬耳朵也是一種具有一定營養價值的食材，富含膠原蛋白和脂肪。

然而，需要注意的是，豬耳朵含有較高的脂肪和膽固醇，因此建議在攝入時適量控制，以免影響健康。此外，豬耳朵也具有較高的嚼勁和顆粒感，可能無法充分消化，因此兒童和老年人在食用時要小心。

總之，肝和豬耳朵在營養上可以一起食用，但需要適量控制和咀嚼，同時也要根據個人的健康狀況和口味喜好來合理搭配。如果有特殊的飲食限制或身體狀況，請諮詢醫生或專業人士的意見。