臘肉解凍需要煮多久才能吃

臘肉解凍的時間取決於肉塊的大小和厚度。一般來説，臘肉解凍需要煮至少30分鐘。然而，由於臘肉通常已經醃製和熟化過，解凍的目的更多是為了提高口感和温度，而不是為了完全煮熟。所以，解凍時間也可以根據個人口感偏好來調整。最好使用温和的火力和適當的烹飪時間來解凍並加熱臘肉。