鴿子隔水燉需要多久

鴿子隔水燉一般需要燉煮2-3個小時，直到鴿肉變得柔軟熟透。具體時間還要根據鴿子的大小和個體情況而定，可以在燉煮過程中不斷觀察鴿肉的熟度，以確保最佳口感。