關東煮食材要煮多久才熟 關東煮食材要煮多長時間

1、三至八個小時。製作關東煮使用的食材不同，煮的時間也會不一樣。

2、製作關東煮時，蔬菜類和豆製品需要煮三個小時即可，魚丸類和肉丸類的食材需要煮四至五個小時，蛋類和其他耐煮的食材，需要煮八個小時。製作關東煮的火候不宜過大，以免將食材煮破，影響美觀。