魔芋不能跟什麼一起吃

魔芋不能與以下食物一起吃：

1. 糖類食物：魔芋富含纖維素，與糖類食物一起食用可能導致消化不良或腹脹。

2. 牛奶及乳製品：魔芋中的草酸可能與牛奶中的鈣離子結合，影響鈣的吸收。

3. 動物性高蛋白食物：魔芋中的草酸與動物性蛋白結合會產生沉澱，不利於蛋白質的消化吸收。

4. 高鐵食物：魔芋中的草酸與高鐵食物結合會影響鐵的吸收。

綜上所述，魔芋在食用時應避免與糖類食物、牛奶及乳製品、動物性高蛋白食物以及高鐵食物一起食用，以免影響營養吸收或導致不良反應。