蝦可以和花生一起吃嗎 蝦和花生能一起吃嗎

1、蝦和花生能一起吃，二者不含可以相互作用的成分，且營養豐富。蝦富含優質蛋白、牛磺酸、蝦青素等，花生富含碳水化合物、不飽和脂肪酸、煙酸等，適當一起吃對人體有益。

2、蝦中的脂肪含量較少，可為機體提供基礎營養的同時不長胖。牛磺酸對心腦血管有益處，服藥的同時食用蝦可輔助降低血壓和膽固醇。蝦青素還具有抗氧化作用，長期適量食用對皮膚有益；

3、花生中富含不飽和脂肪酸，對於患有高血壓、冠心病的患者，服藥的同時適量食用花生和蝦，有助於調節血脂，健康人羣食用也對身體有益。

4、此外，需注意二者雖然可以一起吃，但不建議多吃，以免增加胃腸道負擔而導致不適症狀。尿酸過高和痛風患者不建議二者一起吃，以免升高尿酸含量，增加痛風發作的風險。對二者過敏者，需禁食蝦和花生，以免產生過敏反應，出現皮膚瘙癢、蕁麻疹等症狀。