燕窩和燕條有什麼區別 燕窩和燕條有何區別

1、燕窩和燕條的區別最大之處就是形狀。燕蓋保留了採摘時完整的燕高形狀,分為平盞(半月型或船型)和三角盞。燕條則是在加工過程中,由於燕盞破碎只能剪成條狀的燕窩，因此也叫做殘盞。

2、燕窩的價格根據產地、質量的不同會有所區別。但總的來説,燕窩(完整的燕盞)的價格比其他部位都貴。由於燕條形狀不如燕盞美觀，所以售價差距也較大，-般來説，--克燕窩的價格在30元-80元左右，而一克燕條的價格僅需50元。

3、雖然燕條也是燕窩的一種,營養價值相比燕窩的差距不大，功效也差不多。但現在市面上的燕窩產業參差不齊,由於燕條更容易偽造，有些黑心商家會販賣假的燕條。我們在購買時最好還是選擇有溯源碼的完整燕蓋。

4、燕窩和燕條的區別主要在於形狀和價格,如果是品質有保證的燕條,也有極佳的營養價值和功效。