吃小核桃有什麼好處 小核桃的功效與作用

1、小核桃屬於圓果種，是堅果的一種，核桃仁中含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，是不可多得的温性補品，適合日常食用。

2、預防結石：小核桃仁中含有丙酮酸，可抑制體內蛋白、鈣離子活性，加速膽紅素的分解、排出，具有預防結石的作用。

3、控制血糖：小核桃是一種富含鉻元素的低糖食材，鉻是天然的降糖成分，可幫助高血糖患者控制血糖。

4、小核桃性熱，多食易生痰上火，而白酒也屬於甘辛熱性食物，同食易導致血熱，有肺病和結核的人羣若核桃與白酒同食，會有咯血的風險。