蜂蜜會過期嗎 還可以吃嗎
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1、會的。蜂蜜保質期:2年或者18個月。
2、蜂蜜變質,表現為兩個方面:一是味道變得交酸,二是蜂蜜放是變得較為稀。蜂蜜長時間儲存後判斷其好壞可以通過以上兩點。過期的蜂蜜吃了容易拉肚子。
3、純蜂蜜是沒有保質期的,是永不變質的。但這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學家在古埃及的金字塔中發現了一罈3000多年前的蜂蜜。這壇蜂蜜至今沒有變質,也沒有乾燥成塊狀,仍然可以食用。所以説,蜂蜜是沒有保質期的。
4、但蜂蜜又是有保質期的,國家在06年實行的“GB18796-2005”蜂蜜生產標準中,強制要求蜂蜜企業在蜂產品上標明是兩年。多數企業也標的是兩年。有些蜂蜜企業標的是十八個月。如果你看到蜂蜜結晶,其實並沒有什麼,可以食用。結晶只是狀態不同,並不影響質量。
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