柿子的功效與禁忌 吃柿子對人有什麼功效與禁忌

1、柿子能夠起到促進腸道蠕動的功效，具有改善便祕、補充營養的作用，禁忌人羣為糖尿病、腹瀉人羣，禁忌的同食食物有蟹、魚、蝦等。

2、柿子是柿子樹上的果實，也是常見的一種水果，柿子中含有蔗糖，葡萄糖瓜，氨酸，無色花青素，香草酸，鈣元素，鎂元素等營養物質，而且柿子中還含有蛋白質以及豐富的維生素、果酸等營養物質。適當的吃些柿子，能夠起到補充營養的效果，而且柿子中還含有大量的果膠，果膠是一種水溶性的膳食纖維，能夠達到促進腸胃蠕動的功效，適當的吃些柿子，能夠改善便祕的情況。

3、由於柿子中含有的糖分比較多，所以患有糖尿病的患者是不可以吃的，而且在腹瀉時的患者也不要吃柿子，以免導致腹瀉的情況更加嚴重。柿子也不要與蟹、魚、蝦同吃，以免蛋白質與鞣酸結合形成結石。