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鰻魚的功效與禁忌 鰻魚有什麼功效與禁忌

鰻魚的功效與禁忌 鰻魚有什麼功效與禁忌

鰻魚的功效與禁忌 鰻魚有什麼功效與禁忌

1、鰻魚含有豐富的營養,適合久病、虛弱、貧血的人羣食用,有補虛養血的功效;含有的DHA和EPA不僅能促進大腦的發育,健腦益智,還可以保護血管,預防心血管疾病;含有維生素A和維生素E,可以保護肝臟,保護眼睛,提高視力。

2、對水產品過敏、有慢性疾病、病後脾腎虛弱、脾虛泄泄瀉者、痰多咳嗽的人羣,不宜食用鰻魚;而且,鰻魚也不可與醋同食,會中毒。

標籤: 鰻魚 禁忌
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