吃鱔魚禁忌 鱔魚有哪些食用禁忌

1、鱔魚不能與狗肉、菠菜、葡萄等食物同食。

2、狗肉：鱔魚是不可以和狗肉一起食用的，因為鱔魚的味道非常腥，如果與狗肉一同食用，會給人一種反胃的感覺，並且兩種食物的食性也不同，狗肉屬於熱性食物，而鱔魚則屬於比較温補性的食物，如果兩種食物一起搭配食用，容易出現上火的情況。

3、菠菜：鱔魚也不能與菠菜一同食用，因為菠菜中含有大量的草酸，如果菠菜和鱔魚一同食用，會形成草酸鈣的結晶，特別容易出現腹瀉、腹脹等現象，特別是針對有腎炎的患者，在使用後會使病情出現加重的趨勢，使尿色變得渾濁。

4、葡萄：鱔魚也不可以和葡萄一起使用食，因為葡萄中含有較多的鞣酸，而鞣酸會與鱔魚中的鈣結合，形成不容易消化的物質，並且還會降低鱔魚中所含有的營養物質。