吃白果的禁忌 白果的食用禁忌有哪些
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1、白果有小毒,吃多容易產生中毒反應,同時食用白果的時候記得要去除裏面的胚芽,以免中毒,同時食用的時候還要注意一定煮熟了食用。
2、白果做為乾果食用,必須熟食或製成蜜餞,白果生用還具有清毒殺蟲的作用,同時還要注意白果是不可以經常食用的一般大人不要超過十粒,孩子一般5粒即可。
3、白果中毒的主要症狀有噁心嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛發熱、以及明顯的中樞神經紊亂,嚴重的會導致昏迷、呼吸麻痺,須迅速到醫院搶救。
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