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梨子怎麼吃 梨子的烹飪方法有哪些

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1、麻黃梨。大梨1個挖去果心,裝入麻黃1g,以原梨皮蓋嚴放入碗內入鍋裏蒸熟,去麻黃食梨汁,分2次食完,連食1周,可治百日咳。

2、清蒸蜜梨。取大梨1個,挖去果心,裝入蜂蜜30g蓋嚴蒸熟,睡前食之,連食1-2周,可治虛火咳嗽。

3、生梨葱糖湯。取大梨1個、連須葱白7根加10g白糖,清水煎服,連飲3-5天,可治風熱咳嗽。

4、胡椒梨。將胡椒數粒,置入梨內,水煎服,連服1周可治支氣管炎。

5、杏仁梨。大梨1個,削皮挖去果心,放入北杏仁10g及搗爛的白砂糖或冰糖,蒸熟食用,連食數日,可治秋冬燥咳,慢性支氣管炎、乾咳、口乾咽痛、腸燥便祕等。

6、銀貝生梨飲。雪梨1個、銀耳6g泡發、川貝母3g,水煎食之,連食1-3周,可治久咳、肺結核咳嗽。

標籤: 梨子 烹飪
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