酸菜是辛辣食物嗎 酸菜是不是辛辣食物

1、酸菜不屬於辛辣食物，在酸菜里加辣椒、足量的蒜等辛辣食物，就屬於辛辣食物。

2、酸菜：是中國一些地區和德國存在的一種泡菜，古稱菹；在飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來製作菜餚。

3、酸味水果：多汁且主要味覺為酸味，可食用的植物果實，水果不但含有豐富的營養，而且能夠幫助消化。

4、刺激性食物包括很多，如煙、酒、咖啡、濃茶以及各種辛辣調味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等，可能與藥物產生不良反應的辛辣食品還有姜、小茴香、芹菜、洋蘇草、鹿香草幹碎葉、姜粉、銀杏葉、聖約翰麥芽汁等，病人要慎食。