豆乾有營養嗎 豆乾有沒有營養

1、一般情況下，豆乾有營養，可以補充礦物質，補充蛋白質，補充氨基酸等，但要適量食用。

2、豆乾主要是由黃豆為原料製作而成，當中含有的礦物質比較豐富，比如當中含有磷、鐵、鈣、鉀等，適量食用能夠幫助體內礦物質缺乏的症狀得到改善。

3、豆乾當中含有的植物蛋白比較豐富，吃豆乾以後可以幫助體內的蛋白質補充，能夠避免體內的蛋白質缺乏。