當歸黃芪黨蔘的配方 當燉雞湯歸黃芪黨蔘
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1、食材清單:當歸5g、黨蔘10克、黃芪10克紅棗20克、薏米20克排骨500克。
2、雞塊冷水下鍋,放入薑片和料酒,逼出血水和多餘的油脂。
3、菇洗淨撕開備用。
4、雞塊撈出,用熱水清洗一下表面的浮沫。
5、所有食材除枸杞外放入高壓鍋裏(香菇,雞塊,薑片,黃芪,當歸,紅棗,大葱)加入水。
6、我是鍋開後放的棗,然後蓋蓋壓20分鐘左右,放氣完成後。
7、加入枸杞。。
8、放入鹽,開火再燉10分鐘左右即可。
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