車釐子能和螃蟹一起吃嗎 車釐子能不能和螃蟹一起吃

1、部分人認為螃蟹和車釐子不能一起吃，但其實食物之間並不存在相剋的説法，螃蟹和車釐子能一起吃。但是不建議吃得過多，以免導致消化不良、腹瀉、腹痛等消化道不適症狀。

2、車釐子富含維生素C以及鐵、鉀等多種營養成分，螃蟹中含有較高的蛋白質，以及鈣、鐵、維生素B2等營養成分。螃蟹和車釐子中所含的營養成分並不會相互作用，產生危害人體健康的物質。一起適量吃可以使身體攝入更加全面的營養成分，對人體有益。

3、但是部分人羣過量吃螃蟹和車釐子，可能會出現腹瀉、腹痛等不適症狀。此外，螃蟹容易滋生細菌和寄生蟲，建議烹飪熟透後再吃，不要吃不新鮮的螃蟹，以免引起急性胃腸炎。對螃蟹或車釐子過敏的人羣應避免吃這兩種食物，以免出現過敏症狀。