柿子禁忌與什麼食物一起吃 柿子禁忌介紹

1、柿子不能和含鈣多的食物進行食用。

2、通常情況下，在吃柿子時，空腹時不要大量進行食用、不要食用不成熟的柿子、食用柿子後，不要喝酒、缺鐵性貧血患者、和消化功能較差患者，應該少量的進行食用。

3、柿子中果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素、果膠、單寧、酚類的含量比較豐富，適當食用可以補充一定的營養。食入不當的話，會對人體造成不良的影響。空腹時不要大量的食用柿子或吃未成熟的柿子，柿子中含有的果膠及膠芬，會和胃酸發生反應，形成凝結塊，與食物殘渣混合積聚變大，會出現噁心、嘔吐，甚至胃出血、腸梗阻的情況。柿子還具有促進酒精在人體內的吸收的作用，如果吃了大量的柿子後，進行飲酒的話，會出現醉酒的情況。柿子富含鞣酸，不要與含鈣多的食物共同進食，二者結合會出現不容易溶解的結合物。