印度瑪莎拉是什麼東西 印度的瑪莎拉是什麼香料
- 文化歷史
- 關注:3.04W次
1、印度的瑪莎拉是印度咖哩香料中的一種(重口味)。
2、大致説來,印度咖喱中可分重味和淡味兩種,黃咖喱、紅咖喱和瑪莎拉咖喱屬重味,綠咖喱、白咖喱屬淡味。一般來説,白咖喱與羊肉、綠咖喱與豆腐、瑪莎拉咖喱與海鮮、黃咖喱與羊骨、紅咖喱與雞是比較好的搭配。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/lishi/ll25pr.html
1、印度的瑪莎拉是印度咖哩香料中的一種(重口味)。
2、大致説來,印度咖喱中可分重味和淡味兩種,黃咖喱、紅咖喱和瑪莎拉咖喱屬重味,綠咖喱、白咖喱屬淡味。一般來説,白咖喱與羊肉、綠咖喱與豆腐、瑪莎拉咖喱與海鮮、黃咖喱與羊骨、紅咖喱與雞是比較好的搭配。