青菜保鮮的小竅門 青菜保鮮的方法有什麼

1、茄子表面有一層蠟質，所以買回來的茄子先不要清洗，可以放在保鮮袋裏，存放在陰涼處，可以保鮮10天左右。

2、豆角是一種很容易腐敗的青菜，不過我們可以切段焯一下，晾涼後放在保鮮袋裏，放入冰箱冷凍，想吃的時候解凍即可。如此保存可以存放一個月。

3、藕放入容器，然後在倒入清水，每兩天換水一次，如此可以保鮮一個多月，吃的時候依然和新買的大無二致。

4、南瓜購買的時候就要買完整的，沒有破損的，如此放在蔭涼處，可以存放2個月都沒問題。