怎樣儲存柿餅子 如何儲存柿餅子

1、密封保存。可以將柿餅分包分量的裝入密封的容器裏，然後密封好，放在乾燥温度適宜的地方保存。盛裝的容器注意要清潔乾淨，燙好消毒，擦拭沒有水分，沒有油漬才能裝。

2、真空包裝。用乾淨的包裝袋裝上適量柿餅，抽出空氣，適當放入一些乾的柿子皮，預防白霜彼此粘連混合。然後存放在適當的地方保存。

3、冷藏。如果量不多可以裝好放入冷藏室，但要避免放入有其他特殊味道是食物，預防味道交叉。