冬天保存蘋果不壞的方法 冬天如何保存蘋果

1、紙箱保鮮法。把蘋果上面的灰塵給擦掉。然後準備一個幹紙箱，在紙箱底部鋪上一層廚房紙或報紙，在灑一層薄薄的小蘇打。再把蘋果放進去，等全部蘋果放好後，把紙箱蓋起來放置通風陰涼處就可以了。

2、冰箱保存。蘋果是能放冰箱的，冰箱中的温度是比較低的，對產生二氧化碳有抑制作用。但是不能長時間放在冰箱裏面，因為長期的放冰箱裏，可能會破壞蘋果裏面的維生素。此外，蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜，不然冰箱裏其他食物的味道會串味，而且容易讓蘋果壞掉。

3、塑料袋保鮮儲存。蘋果想要更好的保鮮，要保障蘋果有外皮的保護，一般直接裝入塑料袋後存放於室温下就可以，而要避免陽光的照射等。但時間不可過長，否則會導致蘋果缺水後發乾發皺等影響食用口感。