鮮牛腩放冷凍能保存多久 鮮牛腩放冷凍能保存多長時間
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1、當牛肉放到冷凍存儲的時候,能夠有效地延長牛肉的存放期限。一般可以保存6個月到12個月左右。
2、冷凍是減低細菌的傳播速度,而不是阻止細菌的傳播速度,當肉被冷凍後,各種細菌的傳播速度明顯降低,但不是停止,所以肉還在漫漫的變質。而且冷凍牛肉的營養不及新鮮牛肉的營養,口感也比較差。
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