茄子能放冰箱嗎 茄子能不能放冰箱
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1、茄子能放冰箱。
2、考慮到茄子新鮮度的問題,所以最好在放進冰箱之前用保鮮膜包裹一下,因為冰箱的較低温度可以緩解茄子的營養流失和水分蒸發。因此應該在適合的温度下,可以讓茄子保存更長時間。
3、切忌把茄子長時間的保存在冰箱過久,一般兩天左右比較合適。時間越久,茄子的養分流失的越多,口感下降,還會使茄子流失養分。
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