草莓可以用熱水洗嗎 草莓是否可以用熱水洗

1、草莓不可以用熱水泡。

2、草莓主要的營養價值，體現在其維生素C含量非常高，用熱水燙應該會破壞它的口感和營養，要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗乾淨的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。