木菜板使用前如何處理 新木菜板怎麼清潔
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1、木質菜板購買回來,使用之前需要先清洗一下,當然不是簡單地在水龍頭底下衝洗,表面因為有一層蠟,主要是生產的時候商家怕菜板開裂、發黴,因此在使用之前需要先將這層蠟去除。
2、準備好一盆温水,裏面放入鹽,攪拌均勻之後,將木製菜板浸泡在裏面,時間可以達到4個小時,再放在水龍頭底下澆淋乾淨。最後將表面的水漬擦乾,放在乾燥、通風的地方晾乾,表面塗上一層食用油,正反兩面都要塗上,放在通風的地方晾乾,就能夠正常使用了。
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