家裏發黴臘肉怎麼處理 家裏發黴臘肉如何處理
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1、將有點白黴的部位切去,用温水將臘肉洗淨,再用白酒洗一次,用微波爐或烘爐烘烤一下,或直接用微火烘乾,之後用乾淨紙包好,再包幾層報紙,放於裝有木炭或石灰的容器內保存,放在米缸保存也行,待天氣好有太陽的時候常拿出來翻曬一下,就能保存很久了。
2、直接用清水洗乾淨,然後放在陽光下面爆曬一天時間,再往上面多放點鹽之後,放在通風的地方或者擇用淘米水清洗,暴曬一天以後就可以吃了。
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