肉蓯蓉怎麼分辨好壞 肉蓯蓉如何分辨質量好壞呢
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1、看產地:在售的肉蓯蓉,有新疆,甘肅,內蒙這幾個產區的,在這幾個產區中,最好的肉蓯蓉的產區是在內蒙。
2、看質地:在售的肉蓯蓉有硬的肉蓯蓉,也有軟的肉蓯蓉,軟的肉蓯蓉要比硬的肉蓯蓉好得多。
3、看外表:好的肉蓯蓉外表是有鱗片的,品質差的肉蓯蓉則外表光滑。
4、看大小:好的肉蓯蓉一般是細長的,而品質差的則是短粗。
5、看價格:品質好的肉蓯蓉的價格不低於300元一斤,品質差的價格通常是幾十元左右一斤。
6、看斷面:品質好的肉蓯蓉的斷面是有菊花紋的,而品質差的肉蓯蓉是點點狀的。
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