煮好的木耳可以冷凍嗎 泡發的木耳怎麼保存
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1、不能冷凍,煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可。
2、木耳在儲藏過程中,亞硝酸鹽會不會增加,泡發24小時之後,無論是放在室温下還是冷藏保存,亞硝酸鹽含量都會下降。
3、所以泡發的木耳放一晚上,就會更安全。為避免變質發臭,還是在冰箱裏冷藏更好。
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1、不能冷凍,煮熟的黑木耳放冰箱冷藏即可。
2、木耳在儲藏過程中,亞硝酸鹽會不會增加,泡發24小時之後,無論是放在室温下還是冷藏保存,亞硝酸鹽含量都會下降。
3、所以泡發的木耳放一晚上,就會更安全。為避免變質發臭,還是在冰箱裏冷藏更好。