選購水果時有什麼注意事項 選購水果時有哪些注意事項
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1、儘量選購當令水果,不合時令的水果許多噴灑大量藥劑才能提前或延後採收上市。
2、選購時不要刻意挑選外觀鮮美,亮麗而無病斑,蟲孔的水果。表面稍有瑕的水果無損其營養和品質,且價格較便宜。另外,外表完美好看的水果有時反而殘留更多藥劑,例如一些進口的蘋果、蛇果什麼的,外表光滑亮麗,其實是被打蠟保存的,一般我們用洗滌劑是清洗不乾淨的,吃下去會非常傷害身體。另外,一般有套袋保護的水果,藥劑附着較少。
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